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Instantanés de serranos

Du Pacifique ŕ la Cordillčre, les préjugés vont bon train : les serranos, ces paysans indiens des Andes, sont incultes (plus exactement ineducados), imbibés d’alcool et abrutis de coca… Il suffit d’aller user ses semelles sur les sentiers andins, se faire griffer les mollets par les touffes d’ichus au fond des quebradas pour découvrir une autre réalité, celle de petits paysans isolés et coriaces vivotant d’une agriculture de subsistance dans des conditions pour le moins pénibles. Qui parmi nous serait tenté d’aller faire pousser des patates ŕ 4000m d’altitude, chaussés de sandalettes, un poncho miteux jeté sur les épaules pour se protéger d’un crachin glacé avec la perspective de passer la nuit dans une bicoque en argile mal chauffée ?